غذایی که می‌خوریم چه تاثیری بر مغز ما دارد؟

غذایی که می‌خوریم چه تاثیری بر مغز ما دارد؟

گروه آموزشی

ویدوآل

۱۳۹۵/۱۰/۱۲ ۰۴:۵۴ ب.ظ

21134

بار بازدید شده
How-the-food-you-eat-affects-your-brain اگر شما تمام رطوبتی که در مغزتون هست رو بیرون بکشین و اون رو به مواد غذاییِ تشکیل‌دهنده‌اش تجزیه کنین، چه شکلی می‌شه؟‌ بیشتر وزن مغزِ آب‌زدایی شده‌ی شما رو...
5134
غذایی که می‌خوریم چه تاثیری بر مغز ما دارد؟
Vidoal
4.21
سرعت نمایش
سوالات و نظرات کاربران
-1
نقی تسلی زاده
نقی تسلی زاده سه شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۵
خوب بود
0
امیر محمد خدایاری
امیر محمد خدایاری یکشنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۵
یکی از آمینو اسید های اصلی تریپتوفانه که پیش ساز یک انتقال دهنده عصبی به اسم سروتونینه که دارو های ضد افسردگب غلظت این ماده رو در سیناپس ها افزایش میدن .مصرف غذا های حاوی تریپتوفان به افزایش خلق و خوی مثبت تاثیر دارند و به عنوان یک عامل پیشگیری کننده برای افسردگی و اختلالات خلقی که فراگیر شده عمل می کنند
0
سمیرا دهقانی
سمیرا دهقانی دوشنبه، ۰۴ بهمن ۱۳۹۵
یه نکته. علت اینک میگن خوردن پنیر صبحانه ب تنهایی باعث خنگ شدن میشه درسته. چون پنیر دارای کلسیم وکلسیم درصورتی جذب بدن میشه که همراه با فسفر باشه. وچون ما به تنهایی پنیر مصرف میکنیم کلسیم موجود درپنیر از فسفر مغز گرفته و جذب بدن میشه. برای جلوگیری از این کار پنیر همراه غذاهای فسفر دار بخورین مثل گردو
0
ali mirzaee
ali mirzaee شنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۵
ممنون از مترجم که اینقدر روان ترجمه میکند.من به شما رای دادم و انتظار دارم فیلم های جلب تری بگذارید.خب درباره این فیلم..به نظر من این فیلم یکی از جالب ترین فیلم هاتو است و توانسته به زبان ساده اهمیت تغذیه را بیان کند.ممنون.
0
علی شکیبازاده
علی شکیبازاده دوشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۵
ممکنه این دید بوجود بیاد که مغز ما که مسئول تفکر (حداقل بخشی از تفکر) هست تحت تاثیر هورمون هاست و بنابراین عقل گرایی نوعی بی معنی بشه! یعنی در جواب "عقلت رو به کار بنداز" بگیم "بذار یه چیزی بخورم"! اما تفکر و اندیشیدن، با تمرین و ممارست میتونه به یک فعالیت پایدار تبدیل بشه. غذا شاید بتونه تاثیری لحظه‌ای بر مغز و لذا تفکر ما داشته باشه، اما در برابر خلق و خوی متفکرانه واقعا تاثیرش ناچیزه. ضمن اینکه بدن به مرور عادت میکنه که کمبود غذایی مغز رو از راه‌های دیگه‌ای تامین کنه. بنابراین خیلی نباید نگران "چی بخورم تا مغزم بکار بیافته" باشیم.
0
محمدرضا مهدیزاده
محمدرضا مهدیزاده شنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۵
قاعدتا باید داشته باشه اما با ورود تکنولوژی به زندگی روزمره داره تاثیرش رو بی اثر میکنه ؟؟؟؟؟
1
امیر قربانی
امیر قربانی چهارشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۵
خانوم مجاهد طلب دستتون درد نکنه خیلی خوب صحبت میکنید فقط یه مشکلی که هست سعی کنید که با ریتم اروم تر صحبت کنید ولی در کل عالیه
1
Sina Rajaei
Sina Rajaei دوشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۵
مطمئنا خوراک خوب باعث رسیدن انرژی بیشتر به مغز میشه ممنون بابت زحماتتون
0
Mohsen Mm
Mohsen Nemati دوشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۵
اتفاقا صداش خوبه موضوعش هم جالب بود
1
صادق photo
صادق دوشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۵
منظورم اینه وقتی میخوان جمله ای رو شروع بکنن رو واقعا ازار دهندست
1
صادق photo
صادق یکشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۵
صدای گوینده واقعا روی مخه بعضی موقع ها ازار دهنده ست
-1
مهدی محمدزاده گیوه چی
مهدی محمدزاده گیوه چی دوشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۵
(پاسخ) کلا خودتم روی مخی دوست نداریگوش نده مهم آموختن مطلب هستش نه چیز دیگه
1
مهرداد photo
مهرداد دوشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۵
دقیقا،صداش خیلی ازاردهندست
توضیحات
اگر شما تمام رطوبتی که در مغزتون هست رو بیرون بکشین و اون رو به مواد غذاییِ تشکیل‌دهنده‌اش تجزیه کنین، چه شکلی می‌شه؟‌
بیشتر وزن مغزِ آب‌زدایی شده‌ی شما رو چربی‌هایی تشکیل می‌ده که با نام لیپیدها هم شناخته می‌شن. 
در باقی‌مونده‌ی ماده‌ی مغز هم می‌تونید پروتئین‌ها و اسید‌های آمینه، ردپایی از ریزمغذی‌‌ها و همین‌طور گلوکز‌ رو  مشاهده کنین.

تهيه‌کننده

Ted Ed
Ted	 Ed

تد سکویی برای انتشار ایده‌هایی است که ارزش انتشار دارند. تد کار خود را در سال 1984 به عنوان کنفرانسی که فصل مشترک تکنولوژی، سرگرمی و طراحی بود آغاز کرد.

مترجم

علی منصوری
علی منصوری

گوینده

فائزه مجاهدطلب
فائزه مجاهدطلب

رشته‌ی بازیگری-کارگردانی رو در دانشگاه هنر تهران خوندم. بازیگری رو دوست دارم و دلم می‌خواد که هر روز از زندگیم پر از تجربه‌های جدید باشه.

تدوين‌گر

مصی یگانه
مصی یگانه

زندگیم با هنر معنی پیدا میکنه. مدت 16 سال کار گرافیک کردم و سرپرست بخش گرافیک شرکت اوه و باران هنر بودم، عاشق شیرینی پزی و تزیین کیکم و به صورت حرفه ای این کار رو انجام میدم.

صدابردار

نازنین اصفهان‌پور
نازنین اصفهان‌پور

مدت ۱۰ ساله که دارم کار ادیت صوت و تصویر می‌کنم. ۱۲ ساله که به صورت حرفه ای آواز سنتی می‌خونم. در زمینه‌ی کتاب‌های صوتی هم فعالیت‌هایی داشتم که خیلی خیلی تو این راه بهم کمک کرده.